TURŠIJA “SVE PO 2” — BEZ KONZERVANSA!!! PREPORUČUJEM DA ZAPIŠETE OVAJ RECEPT JER JE ODLIČAN I USKORO ĆE VAM TREBATI

Jos jedan recept za lak nacin ukiseljenja povrca. Povrce koje je potrebno su: paradajez, paprika, karfiol, sargarepa i krastavci. Recept se tako naziva jer za ovo je potrebno po 2 kg od gore navedenih povrca. Presol je od vode i morske soli, nema nikakvih konzervansa. Da da bez konzervansa! Potrebno … Continue reading

PARADAJZ U TEGLAMA: OVAKO JA SPREMAM PARADAJZ ZA ZIMU, KORISTIM GA U DJUVEČ, SATARAŠ I U SVA OSTALA JELA GDE SE STAVLJA PARADAJZ

Ovako ja spremam paradaiz za zimu, koristim ga u djuveče, sataraš i u sva ostala jela gde se stavlja paradajz. SASTOJCI 5kg paradaiza 2 kašike soli 2 kašike šećera 1 veza peršuna 1 veza celera PRIPREMA 1. Paradaiz oljuštiti, iseći na kriške, dodati so, šećer i sitno seckan peršun i … Continue reading

JOGURT POGAČA! POGAČA JE KAO DUŠA MEKA I VRLO JEDNOSTAVNA ZA NAPRAVITI, POGOTOVO ZA MLADE DOMAĆICE

Sastojci Potrebno: 2 jaja 1 jogurt u čaši kvasac 50gr 2 dc vode 2 kašikice šećera 2 kašikice soli brašno po potrebi (oko 700-800 gr) tip 400 glatko susam za posipanje 150 gr margarina za mazanje (koristila sam light margarin Priprema 1. Kvasac i šećer staviti u mlaku vodu. Promešati … Continue reading

BRZO KIŠALJENJE KUPUSA OVAJ RECEPT JE ČUDO OVO SIGURNO NISTE PROBALI

Sastojci 5-6kg (3-4 glavice) kupusa šaka žutog fino mlevenog kukuruznog brašna 1 kriška hleba so (objašnjeno u receptu) Ostalo 1 malo bure/kanta plastični pritiskač manja plastična posuda/kutija od litar/dva Priprema 1. Za brzo kišeljenje kupusa je važno da se kupus drži u kuhinji ili trpezariji (na toplom) i zbog toga … Continue reading