“Sogan dolma”: ZA RUČAK PRILIKOM KOJEG SE MORA PAZITI NA PRSTE…

Prije nego što počenemo učiti nova,egzotična jela,da bismo postali pravi kuhari,potrebno je da naučimo jela koja se vežu za našu domovinu.Barem je to moje mišljenje,a za ostale ne znam.Pa i naša su jela u drugim zemljama egzotična 😀 SASTOJCI: 500 gr mljevene junetine tri pune šake riže 8-10 manjih glavica luka … Continue reading

PITA SA SEVERA KOSOVA…EH ŠTO NISAM RANIJE IMALA OVAJ RECEPT…KAKO JE SAMO DOBRA PROČITAJ VIŠE NA:

Sastojci: 500 gr brašna 700 ml vode 3 jajeta kašičica soli 300 gr kajmaka Način pripreme: Od brašna, jaja, soli i vode zamesiti testo gušće nego za palačinke. Rernu zagrejati na maksimalnu temperaturu, a rešetku podići na najvišu poziciju, odmah ispod gornjih grejača. Tepsiju nauljiti, zagrejati, pa kutlačom sipati testo … Continue reading