Napravite sami slatki kolač s osvježavajući kiselim višnjama!

Napravite sami slatki kolač s osvježavajući kiselim višnjama!

Sastojci:

  • 500 g višanja
  • 200 g maslaca
  • 200 g šećera
  • 1/2 limuna
  • 1/2 vrećice praška za pecivo
  • 2 vrećice vanilin šećera
  • 6 jaja
  • 250 ml kiselog vrhnja
  • 300 g brašna
  • žlica škrobnog brašna
  • šećer u prahu

Priprema:

Svježe višnje očistimo i izvadimo im koštice. U zdjeli ručnim mikserom izmiješamo 4 jaja s 150 g šećera, limunovom koricom i malo soli. Zatim umiješamo omekšali maslac te smjesu brašna i praška za pecivo. Ulijemo u maslacem namašćen i brašnom posipan lim (32×38) i stavljamo peći u zagrijanu pećnicu na 200°C 10 minuta. Za to vrijeme pomiješamo vrhnje s preostalim šećerom, jajima, vanilin šećerom i škrobnim brašnom. Kolač izvadimo iz pećnice, po njemu raspodijelimo višnje i sve zajedno prelijemo smjesom od vrhnja. Vraćamo u pećnicu na još 20-25 minuta.

Preuzeto sa: 24sata.hr

loading...
Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *