KINDER KOCKE BEZ PEČENJA GOTOVE DOK TREPNEŠ

Lagan, kremast kolač sa petit keksom i ukusnom kremom od mlijeka u prahu

SASTOJCI
oko 300 gr petit keksa
3 dl mlijeka za natapanje keksa
5 dl mlijeka za kremu

4 kašike šećera
2 vanil šećera
6 kašika oštrog brašna
250 gr margarina
200 gr šećera u prahu
150 gr mlijeka u prahu
3-4 dl slatke pavlake

PRIRPEMA
U manju šerpu sipati 4 dl mlijeka, dodati 4 kašike šećera i vanil šećer te ostaviti da proključa.
Posebno umutiti preostalo mlijeko sa oštrim brašnom pa sipati u ključalo mlijeko.

Nastaviti sa kuvanjem na umjerenoj temperaturi uz neprestalno miješanje dok se ne zgusne. Ostaviti da se ohladi. Pjenasto umutiti margarin sa šećerom u prahu te sjediniti sa ohlađenim filom od mlijeka. Dodati mlijeko u prahu i izmiksati. Pripremiti odgovarajuću dublju tepsiju ili kalup. Keksom prekriti dno posude i poprskati ga sa mlijekom. Preko keksa sipati polovinu fila pa raspodijeliti preostali keks. Drugi red keksa premazati ostatkom fila i poravnati. Ostaviti u frižider da se stegne, a zatim preko fila premazati umućenu slatku pavlaku. Opet vratiti u frižider i dobro ohlađen kolač isjeći na kocke.

Izvor: www.coolinarika.com

loading...
Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *